… 食品中所使用的
蔗糖被無熱值或低 … 低,其甜度甚至超過
蔗糖的幾百倍。此外,這3 … 、潤腸通便。
? ? ??羅漢果甜
素為三萜類葡萄糖甙,甜度 … 是
蔗糖的260倍。羅漢果提取 … 藥物毒性、烈性 。
? ? ??甘草甜
素是一種五環三萜 … 皂甙,甜度約為
蔗糖的200~250倍。甘草 … 甜
素的甜味產生緩慢而 … 產生齲齒作用。
? ? ??甘草甜
素被美國食品與藥物 … ?,F代研究表明,甘草甜
素可使白細胞尤其是 … 活性物質是甜菊糖,是
蔗糖甜度的300倍,甜菊糖 … 、《多功能甜味劑_甘草甜
素》湯鳳霞等
他們在 …