… 的事說三遍：
鈉！
鈉！
鈉！
很多人以為食用鹽 … 是食用鹽中的
鈉。世衛組織推薦每人 … 每天
鈉的攝入量是5克 … 。
鈉從哪里來？除了食鹽 … 中也含有一定量的“
鈉”。所以即使我們每天攝入 … “
鈉”量等于食用鹽中 … 的“
鈉”量，我們還會從 … 其它的食物中攝入
鈉。我們每天吃的鹽 … 含
鈉量5克，但實際上 … ，我們攝入“
鈉”的含量還是超過了 … 患病率遲遲沒有降下來。
鈉含量高的食物清單 … 是用鹽來制作，
鈉含量極高。
番茄干 … 的西紅柿干的含
鈉量高達2095mg。
零食：100g … 椒鹽餅干含有1715mg的
鈉。
乳酪：100g乳酪的含 …
鈉量約1700mg。
海蟹：一 … 帝王蟹腿，含有1436mg
鈉。
發酵粉、小蘇打：一湯勺小蘇打 … ，含1368mg
鈉；一茶匙發酵粉，含有530mg …
鈉。
湯料包：一份5g … 的湯料，其中的含
鈉量約為1200mg。
香腸 … 、咸肉：20克牛肉干含
鈉量為443mg。
沙拉醬、醬油 … ：一勺醬油的含
鈉量是335mg。
酵母：約 … 6g酵母的
鈉含量，就可以輕松達到 …
